Ce panier à houblon est conçu pour éviter que les particules de houblon restent dans le moût lors de l'ébullition. Ainsi, il protège les pompes et tous autres équipements qui pourraient être endommagés par des particules de houblon. Le moût reste clair comme du cristal.

Le "Hop Spider" est en acier inoxydable de 300 microns, mesure 14" de long, 6" de diamètre à l'ouverture et 4" de diamètre à la base.  Il est rallongé d'un bras de 4" qui sert à l'accrocher au bord de la marmite de brassage.