• Levure fermentis - SafLager W-34/70 - 11,5 g

 

  • Levures de basse fermentation (Lager)
  • Caractéristiques:
    Levure provenant de Weihenstephan en Allemagne et reconnue mondialement dans l’industrie de la brasserie pour la production de bières de basse fermentation. SafLager W-34/70 permet de produire des bières aux arômes fruités et floraux très bien équilibrés, avec une excellente buvabilité et aux saveurs fines.
  • Sédimentation: Rapide
  • Floculation: Bonne
  • Atténuation: Bonne
  • Température de fermentation: 12° - 15°C
  • Dosage: 11,5 g pour 9 à 14 litres
    Pour un ensemencement à 12° - 15°C, augmenter la quantité lorsque la température d'ensemencement est inférieure à 12°C

 

 

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Levure fermentis - SafLager W-34/70 - 11,5 g

  • Modèle: IXXLEXX00041
  • Disponibilité: En stock
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