Nouvelle version ! 

Le Grainfather G30 V3 est un système de brassage électrique compact, facile à utiliser et peu encombrement pour le brassage à l'intérieur. Ce système de brassage domestique qui, avec une conception supérieure, des fonctionnalités innovantes et de la dernière technologie, vous permet de brasser de la bière artisanale de qualité professionnelle à la maison.

Le Grainfather G30 V3 est votre système de brassage tout-en-un pour fabriquer de la bière à partir de céréales.
Son look élégant, sa conception conviviale et intuitive et ses fonctionnalités innovantes en font votre compagnon de brassage idéal pour les brasseurs de céréales expérimentés et débutants. Il est fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité avec une capacité de 30 litres, conçu pour préparer jusqu'à 23 litres de bière à partir d'une seule infusion. Le Grainfather G30 V3 comprend l'unité Grainfather et un refroidisseur de moût à contre-courant.
 
Nouvelles fonctionnalités:
 
1.) Le NOUVEAU commutateur de réinitialisation automatique évite d'avoir à passer sous l'appareil en cas de déclenchement inattendu, garantissant que les brasseurs amateurs peuvent reprendre rapidement et facilement leur journée de brassage. 
 
2.) Le NOUVEAU panier à grains perforé élimine le besoin d'une plaque supérieure ou d'une tuyauterie supplémentaire. Le panier à grains à bord perforé nouvellement redessiné du Grainfather G30 V3 comporte des perforations sur les parois latérales pour améliorer l'écoulement du moût et éviter un brassin coincé. En plus du panier à grains redessiné, la nouvelle plaque de brassin à bords roulés filtre efficacement le moût sans se déformer. Les nouveaux bords roulés signifient qu'il n'est pas nécessaire de recourir à des joints en silicone, ce qui rend les plaques beaucoup plus faciles à installer, à retirer et à nettoyer. La nouvelle conception du panier à grains et de la plaque à purée signifie qu'il n'y a pas besoin de trop-plein ou de plaque supérieure, ce qui permet une journée d'infusion sans tracas.
 
Mêmes fonctionnalités intéressantes :
 
Avantages du chauffage électrique:
 
Le Grainfather est alimenté électriquement et conçu pour être utilisé à l’intérieur. Pas besoin de brûleurs, ni de plaques chauffantes, il suffit de brancher et c'est parti ! Elle est équipée d'un élément chauffant contrôlé afin que la puissance appropriée puisse être utilisée en fonction de l'étape à laquelle vous vous trouvez dans le processus de brassage. Une chaleur plus douce est utilisée à certaines étapes pour un contrôle précis de la température et pour minimiser le risque de brûlure. Après le brassage, elle peut également augmenter rapidement la chaleur lorsqu'un chauffage plus vigoureux est nécessaire. 
 
Contrôle sans fil pour la chaleur, l'électricité et le pompage:
 
Utilisez le boîtier de commande du Grainfather G30 V3 en conjonction avec l'application Connect et Grainfather Brewing Community pour une expérience de brassage ultime. Créez vos recettes sur la communauté Grainfather Brewing, puis synchronisez ces recettes avec l'application Connect. Le boîtier de commande dispose d'une connexion Bluetooth à votre appareil mobile afin qu'il puisse être contrôlé à distance. Cela vous permet d'effectuer plusieurs tâches à la fois ou simplement de vous détendre pendant le brassage, puis d'être alerté du moment où revenir à votre prochaine étape.
 
 

Caractéristiques:

  • Brassage programmable à chaque étapes
  • Réchauffement différé - remplissez votre Grainfather avec de l'eau la nuit précédente et réveillez-vous avec votre eau à la parfaite température et prêt à brasser.
  • Changer facilement entre Celsius et Fahrenheit
  • Affichage graphique étanche
  • Utilisation en mode manuel ou depuis votre appareil mobile via Bluetooth à l'aide de l'application Grainfather
  • Peut être utilisé avec le dôme et le condenseur d'alambic Still Spirits
  • Garantie de 3 ans

Caractéristiques de l'application Grainfather Connect pour l'automatisation :

  • Recettes fournies dans l'application
  • Possibilité d'importer des recettes (fichiers XML de bière)- REMARQUE: iOS9 et versions ultérieures
  • Définissez votre propre température d'ébullition (pour différentes altitudes)
  • Changer facilement entre Celsius et Fahreheit
  • Calculatrices Grainfather fournies dans l'application

-Pompe

Une pompe à entraînement magnétique de 6 Watt et 1 800 tr / min a été installée afin de faire recirculer le moût dans le lit de grain pour une efficacité de brassage maximale. Ceci est également utilisé pendant la phase de refroidissement pour pomper du moût chaud dans le refroidisseur de moût. La pompe rend également le processus de nettoyage rapide et facile en pompant le détergent de nettoyage à travers toute la tuyauterie. Un filtre de pompe est installé à l'intérieur du Grainfather afin d'empêcher le houblon et le grain errant de pénétrer dans la pompe ou la tuyauterie, en maintenant le moût bien dégagé tout en évitant les obstructions.

- Panier à grain

Un panier à grains extensible en acier inoxydable vous permet de brasser de 4,5 à 9 kg de grains. Montez le Micro Pipework (vendu séparément) pour les recettes inférieures à 4,5 kg de grain. Lorsque vous êtes prêt à purger, une poignée de levage du panier est ensuite insérée dans le panier à grain pour le sortir du moût. Un virage à 45 degrés permet ensuite aux pieds du panier à grains de reposer sur la bague de support spécialement conçue pour lui permettre de s’écouler pendant que vous pouvez effectuer le rinçage par-dessus. Un chauffe-eau de ronçage peut être acheté en plus pour avoir votre eau à la température requise.

- Refroidisseur de moût à contre-courant

Le refroidisseur de moût à contre-courant possède deux points de connexion. Un côté est connecté au Grainfather, tandis que l'autre est connecté à l'eau froide du robinet. Le moût chaud est ensuite pompé à travers le serpentin interne en cuivre, tandis que l'eau froide est pompée à travers l'extérieur dans la direction opposée, assurant un refroidissement et un échange de chaleur instantanés. Le moût refroidi peut ensuite être pompé directement dans votre fermenteur propre et stérile. Cela réduit les risques de contamination car rien n'est inséré dans le moût, et celui-ci ne traverse le refroidisseur de moût qu'une seule fois, allant directement au fermenteur stérile où la levure est ajoutée. 23 L de moût peuvent être refroidis en aussi peu que 20 minutes. La température du moût refroidi sera refroidie à environ 5 degrés au-dessus de la température de votre eau du robinet.

 

Ce qui est inclus:

  •  Système de brassage Grainfather G30 V3
  • Contrôleur Bluetooth
  • Refroidisseur à contre-courant
  • NOUVEAU panier à grains perforé
  • NOUVELLE plaque perforée au bord roulé
  • Barre de levage
  • Couvercle en verre
  • Tuyau de recirculation
  • Filtre
  • Raccords de tuyaux
  • Pompe intégrée

 

Spécifications:

  • TAILLE: 685 x 386mm (27 x 15'')
  • POIDS: 14,6 kg (32 livres)
  • VOLUME MAXIMUM DE PRÉÉBULLITION : 30 L (8 gal US)
  • VOLUME FINAL : Max : 25 L (7 gal US) Min : 10 L (3 gal US)
  • CAPACITÉ EN CÉRÉALES : Max : 8 kg (18 lb)* Min. : 1,5 kg (3,3 lb) *9 kg (20 lb) avec plaque supérieure
  • PUISSANCE : 1 600 W, 110 V
  • CONNECTIVITÉ : Contrôle Bluetooth

 

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Grainfather G30 V3 - Système de brassage - 110 Volts

  • Modèle: EBBGFXX00044
  • Disponibilité: En stock
  • 1 199,99$
  • 959,99$

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